Boostez vos Performances : L’Impact des Lipides et Protéines pour les Sportifs !

Les lipides et les protéines constituent des éléments cruciaux dans le régime alimentaire des athlètes. Les lipides fournissent une réserve énergétique essentielle pour les efforts prolongés, tandis que les protéines contribuent à la réparation et au développement de la masse musculaire.

Rôle des lipides dans l’alimentation des sportifs

Les lipides servent de combustible énergétique lors d’activités physiques intenses et prolongées (d’une durée supérieure à trente minutes à un rythme continu). Bien que les réserves de graisse soient une source d’énergie précieuse pour l’activité sportive, il n’est pas recommandé d’augmenter leur consommation dans le cadre d’une pratique sportive régulière. Un excès de poids peut être nocif pour la santé, augmentant le risque de maladies cardiovasculaires sérieuses. Il est souvent conseillé que les lipides ne constituent pas plus d’un tiers des apports caloriques quotidiens (soit environ 65 g de lipides pour 2 000 calories par jour). Pour les athlètes d’endurance de haut niveau, cette proportion peut être réduite à un cinquième ou un sixième. Dans ce cas, l’énergie supplémentaire provient plutôt d’une alimentation riche en glucides.

Une consommation insuffisante de lipides peut réduire les performances sportives. Ils sont essentiels au bon fonctionnement des membranes cellulaires, au transport et au stockage de certaines vitamines et à la production des hormones. Chez les sportives, un faible taux de graisse corporelle est lié à des cycles menstruels irréguliers ou absents, en raison d’une production réduite d’hormones sexuelles.